LA CARTE

dessin bière

SOFT

Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea 25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl)

3.50€

Jus de Fruit 25cl (orange, ananas, pomme, passion, maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,cranberry, fraise)

3.50€

Jus de fruit frais pressé 20cl (orange,citron)
Perrier 33cl
Vittel 25cl
Redbull 25cl

6€
3.50€
3.50€
5€

BOISSONS CHAUDES

Espresso
Double Espresso
Café allongé
Cappuccino Italien
Chocolat/Café viennois
Chocolat chaud
Thé/Infusion
Vin chaud
Grog
Irish coffee

1.80€
3.50€
2€
3.80€
4.20€
3.50€
3€
4.50€
7€
9€

PRESSION

25cl

50cl

1L

3L

Budweiser (Blonde) 4.5°
Kwak (ambrée) 8.4°

Bière du mois ..................................Voir ardoise

3.50€
4.50€

6.50€
8.50€

12€
16€

35€
45€

BOUTEILLE

33cl

Duvel (blonde) 8.5°
Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°
Desperado (blonde) 5.9°
N'ice Chouffe (brune) 10°
Heineken 0.0 (sans alcool) 0°
Vedett IPA (ipa) 5.5°

6€
6€
6€
6€
6€
7€

APÉRITIFS CLASSIQUES

Ricard 3cl
Kir 10cl
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Camari, Porto 7cl

4€
4€
4.50€

COCKTAILS APÉRITIFS

Martini Fiero Tonic
Spritz
St Germain Spritz
Americano fait Maison

9€
10€
10€
10€

DIGESTIFS

Limoncello, Bailey's, Amaretto, Sambuca, Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl
Cognac 5cl
Calvados 5cl
Armagnac 5cl
Génépi 5cl
Chartreuse verte 5cl
Cognac XO 5cl

8.50€
9€
9€
9€
9€
9.50€
13€

VINS BLANCS

12cl

75cl

PAYS D'OC

Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)

6€

35€

SAVOIE

Roussette Cru Monterminod
Chignin-Bergeron

Suggestion ........................................ Voir ardoise

6.50€

39€
45€

VINS ROUGES

BOURGOGNE

Bourgogne Cuvée Louis Latour

39€

PAYS D'OC

Gasparets Boutenac BIO

6.50€

39€

RHÔNE

Saint-Joseph
Crozes-Hermitage

7.50€
6.50€

45€
39€

LANGUEDOC

Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"

6.50€

39€

SAVOIE

Gamay Saint Claude

35€

Suggestion ........................................ Voir ardoise

CHAMPAGNES
MAISON LALLIER

Lallier

MAISON DEUTZ

Deutz brut

MAISON RUINART

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Brut

POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc

12cl

10€

12€

70€

90€

120€

100€

170€

340€

190€

75cl

1.5L

RHUMS

5cl

70cl

St James Ambré (Martinique)

8.50€

85€

Havana 3 ans
3 Rivières (Martinique)
Havana 7 ans

8.50€
8.50€
9.50€

85€
85€
90€

RHUMS DE DÉGUSTATION

Diplomatico (Venezuela)
Don Papa (Philipines)

11€
11€

120€
120€

Santa Teresa (Venezuela)

13€

140€

Plantation Barbade
Zacapa (Venezuela)

13€
14€

140€
150€

VODKAS

Smirnoff
Absolut
Grey Goose
Grey Goose (175cl)
Supplément Redbull

8.50€
9.50€
12€

85€
95€
120€
240€
2€

Accompagnement bouteille - 6 Redbull

20€

TEQUILAS

Camino Real

8.50€

85€

TEQUILAS DE DÉGUSTATIONS

Patron Café
Patron Silver

9€
11€

100€
120€

GINS

Bombay Sapphire
Hendrick's
Max Malden

9€
11€
13€

100€
120€
140€

WHISKIES

Ballantine's
Jameson (Irlande)
Jack Daniel's

8.50€
9.50€
10€

85€
95€
100€

WHISKIES DE DÉGUSTATION

Chivas (Écosse)
Aberlour (Écosse)
Oban (Écosse)
Nikka pur malt Red (Japon)

11€
11€
14€
14€

À BASE DE RHUM

Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)

9.50€

Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonnade, Perrier)

11€

Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)
Caipirinha (cachaça, citron vert, cassonade)

11€
11€

Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d’ananas, crème de coco)

12€

Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)

12€

Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)

14€

À BASE DE VODKA

Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)

12€

Espresso Martini(vodka Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide)

14€

Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)

14€

À BASE DE TEQUILA

Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)

11€

Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)

14€

À BASE DE GIN

Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)

12€

Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)

14€

À BASE DE WHISKY

Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)

12€

Old Fashionned (Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d’orange, Perrier)

14€

À BASE DE CHAMPAGNE

Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)

14€

Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion)

14€

SANS ALCOOL

Chavistic (jus de pomme, jus d’abricot, jus de fraise, trait de limonade)

9€

Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise)

9€

Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d’ananas, sirop de grenadine)

10€

Les Virgin : Mojito, Pina...

9€

SHOOTERS

3cl

Vodka
Rhum
Tequila
Shooter alcool supérieur

3.50€
3.50€
3.50€
5€

LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)

30€

ET AUSSI...

Jäger Bomb
Suze'Bull

7€
7€

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Slider
SOFTS
Vittel 25cl3€
Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea 25cl, Limonade 25cl ) 3.50€
Jus de Fruit 25cl (Orange, Ananas, Pomme, Passion Maracuja, Abricot, ACE,
Tomate, Banane, Mangue, Cranberry, Fraise)3.50€
Perrier 33cl 3,50€
Ginger Ale 25cl 3,50€
Ginger Beer 25cl3.50€
Tonic Henry 25cl 3.50€
Redbull 25cl5€
Jus de fruit frais pressé 20cl (Orange, Citron)6€
BOISSONS CHAUDES
Espresso1.80€
Double Espresso 3.50€
Café allongé 2€
Cappuccino Italien 3.80€
Chocolat/Café viennois 4.20€
Chocolat chaud 3.50€
Thé/Infusion 3€
Vin chaud 6€
Grog 7€
Irish coffee9€

PRESSION

Budweiser (Blonde) 4.5°
Vedett (Extra white) 4,7°
Kwak (Ambrée) 8.4°
BOUTEILLE
Duvel (Blonde) 8.5° -33cl6€
Liefmans fruitesse (Rouge) 3.8° -25cl5€
Desperado (Blonde) 5.9° -33cl6€
N’ice Chouffe (Blonde) 10° -33cl6€
Heineken 0.0 (Sans alcool) 0° -33cl5€
Vedett IPA 5.5° -33cl7€

25cl
3.50€
4.00€
4.50€
50cl
6.50€
7.50€
8.50€
APÉRITIFS CLASSIQUES
Ricard 3cl, Casanis 3cl 4€
Kir 10cl (Pêche, Mûre, Cassis, Frambroise, Myrtille) 5€
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Campari, Porto 7cl5.50€
COCKTAILS APÉRITIFS
Martini Fiero Tonic 9€
Spritz 10€
St Germain Spritz 10€
Americano fait Maison10€
Hugo 11€
DIGESTIFS
Eau de vie (Poire, Mirabelle) 5€
Limoncello, Bailey’s, Amaretto, Sambuca, 8.50€
Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl 9€
Cognac 5cl 9€
Calvados 5cl 9€
Armagnac 5cl9€
Génépi Père Mathieu 5cl9.50€
Chartreuse verte 5cl13€
VIN ROSÉ

12cl

75cl

LUBÉRON
Deutz brut 4.50€ 29€
VIN BLANC
LUBÉRON
Ours blanc4.50€ 29€
PAYS D’OC
Chardonnay BIO «La Grande Courtade» (Maison Fabre) 6€ 35€
SAVOIE
Roussette Cru Monterminod (Maison Bouvet) 6.50€ 39€
Suggestion ........................................ Voir ardoise
VINS ROUGES

BOURGOGNE
Bourgogne Cuvée Louis Latour6.50€ 39€
RHÔNE
Côte du Rhône Village (Maison Perrin)4.50€ 29€
Crozes-Hermitage (Maison Delas) 6.50€ 39€
St Joseph (Maison Delas) 7.50€ 45€
LANGUEDOC
Pic Saint Loup «Bergerie du Capucin» 7.00€ 39€
Suggestion ........................................ Voir ardoise
CHAMPAGNES

MAISON MONCUIT-PLOIX
Blanc de Blanc Millésime
MAISON DEUTZ
Deutz brut

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
MAISON RUINART
Ruinart Blanc de Blanc
DOM PÉRIGNON
12€

120€

300€

12cl

75cl

1.5L

90€
170€

190€

60€

RHUM
St 3 Rivières (Martinique)
St James Ambré (Martinique)
Havana 3 ans
Havana 7 ans
Bacardi 8ans
RHUMS DE DÉGUSTATION
Diplomatico (Venezuela)
Plantation Barbade
Zacapa 23 ans (Guatemala)
Appleton 12 ans
Saint James Vieux
VODKAS
Poliakov Silver
Absolut
Belvédère
Supplément Redbull
Supplément Redbull - 6 Redbull

12cl

8.50€
8.50€
10€
10€
10€

70cl

85€
85€
85€
100€
100€

11€
13€
14€
13€
14€

120€
140€
150€

8.50€
9.50€
12€

2€

20€

85€
95€
120€

TEQUILAS
Cuervo Gold Reposado
Patron Café
Patron Silver
GINS
Bombay Sapphire
Hendrick’s
Mac Malden
WHISKIES
Ballantines
Bushmills Red Bush
Jameson (Irlande)
Jack Dabiel's
WHISKIES DE DÉGUSTATION
Chivas (Écosse)
Aberlour (Écosse)
Oban (Écosse)
Nikka pur malt Red (Japon)

5cl

8.50€
9€
11€

9€
12€
11€

100€
130€
140€

8.50€
8.50€
9.50€
10€

85€
85€
95€
100€

11€
11€
14€
14€

70cl

85€
100€
120€

À BASE DE RHUM
Ti Punch (Rhum Agricole, Citron Vert Quartier, Sucre de Canne)9,50€
Mojito (Havana 3 ans, Menthe Fraîche, Citron Vert, Cassonnade, Perrier)11€
Cuba Libre (Havana 3 ans, Citron Vert, Coca Cola)11€
Caipirinha (Cachaça, Citron Vert, Cassonade) 12€
Hemingway (Havana 7 ans, Citron Vert, Cassonade, Jus de Pamplemousse)12€
Daiquiri (Bacardi 8 ans, Triple Sec, Citron Vert, Trait de Sirop de Sucre de Canne)11€
et ses variantes de purées de fruits (Mangue, Passion et Fraise) 13€
Mojito Royal (Havana 3 ans, Menthe Fraîche, Citron Vert, Cassonade, Cham-pagne)14€
À BASE DE VODKA
Vodka Madu (Vodka, Citron Vert, Miel, Cannelle)11€
Caipiroska (Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry, Citron Vert) ) 11€
Cosmopolitan (Vodka Grey Goose, Kahlua, Café, Sucre de Canne Liquide)14€
et ses variantes (Passion, Mangue et Fraise) 13€
Espresso Martini (Vodka Grey Goose, Kahlua, Café, Sucre de Canne Liquide) 14€
À BASE DE TEQUILA
Tequila Sunrise (Tequila, Orange Pressée, Sirop de Grenadine)11€
Margarita (Tequila, Cointreau, Citron Vert, Sucre de Canne) 14€
À BASE DE GIN
Gin Fizz (Gin, Citron, Sirop de Canne, Schweppes Tonic)12€
Long Island (Gin, Vodka, Rhum, Tequila, Cointreau, Citron Vert, Coca Cola) 14€
À BASE DE WHISKY
Whisky Sour (Whisky, Jus de Citron, Sucre de Canne)12€
Old Fashionned(Bourbon, Morceau de Sucre, Angostura, Zeste d’Orange, Perrier)14€
À BASE DE CHAMPAGNE
Rouge Baiser (Champagne, Jus de Fraise, Liqueur de Fruits Rouges)14€
Passionata (Champagne, Liqueur Passion, Jus de Passion)12€
Le cocktail du jour14€
Le hors carte15€
SANS ALCOOL
Chavistic (Jus de Pomme, Jus d’Abricot, Jus de Fraise, Trait de Limonade)9€
Paradisio (Jus de Banane, Jus de Passion, Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Sirop de Fraise)9€
Les Virgin : Mojito, Pina... 9€
Le Vitamix(Orange Pressée, Citron Pressé, Jus d’Ananas, Sirop de Grenadine)10€
SHOOTERS3cl

Vodka3.50€
Rhum3.50€
Tequila 3.50€
Shooter alcool supérieur5€
LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)ET AUSSI...30€

Jager Bomb7€
Suze’Bull 7€

DE LA TERRE
Saucisson de pays artisanal (180g)8€
Terrine artisanale10€
Planche de charcuteries15€
Planche de fromages15€
Planche Mixte18€
Foie gras (180g)25€
Planche Fromages ou Charcuteries + Bouteille de Rouge Côte du Rhône40€
Planche Mixte + Bouteille de Rouge Côte du Rhône45€
Foie Gras + Champagne Montcuit-Ploix Blanc de Blanc Millésime80€
DE LA MER (selon arrivage)À partir de 12€
HUÎTRES
6 Huîtres + une coupe de Champagne Deutz Brut20€
12 Huîtres + une bouteille de Roussette55€
12 Huîtres + une bouteille de Champagne Montcuit-Ploix Blanc de Blanc80€

Slider
Planche Mixte

Les Apéros dînatoires

Nos Planches à partager

+ Verre
de vin

Charcuterie
Fromage
Mixte
15€
15€
18€
20€
20€
23€

Les Huîtres (sur commande)  

6 huîtres
12 huîtres
12€
22€

Terrine artisanale

10€

dessin fromage

THE Brunch!

LE BRUNCH DU BACHAL,

Le Bachal est heureux de vous présenter
l’une des nouveautés de sa carte : Le Brunch.

Si un week-end, la seule chose dont vous ayez envie est de mettre les pieds sous la table et de déguster un délicieux Brunch, c’est au Bachal qu’il faut vous rendre!

Les Samedis et Dimanches, il vous sera possible de bruncher au Bachal sur trois services :

• De 10h30 à 12h
• De 12h30 à 14h
• De 14h30 à 16h
 
Nous ne vous proposerons que des produits frais
 et régionaux
.
Réservation conseillée.
Nous contacter grâce au formulaire ou par téléphone,
04 50 09 12 95.
À LA FRANÇAISE
Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Des œufs brouillés/bacon
Miel - Confitures
Laitage
Muesli
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
19€
À L'ANGLAISE
Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Miel - Confitures
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
25€
LE BACHAL
Une boisson chaude
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
6 Huîtres
Cocktail Champagne Mimosa
(Champagne - Cointreau - Orange pressées)
25€
LA CÔTIÈRE…………………………………
Assiette de la mer
Champagne (une bouteille)
Voir ardoise
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Le Brunch est bien souvent le petit plaisir
du dimanche matin….
Au Bachal nous n’attendrons plus forcément le dimanche
pour vous faire plaisir …

Contact us !


picto dessin montagne

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Monday to Sunday from 4 p.m to 2 a.m 
contact@le-bachal.fr

Contactez-nous !


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LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Fermé temporairement contact@le-bachal.fr