THE MENU

dessin bière

SOFT

Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea 25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl)

3.50€

Jus de Fruit 25cl (orange, ananas, pomme, passion, maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,cranberry, fraise)

3.50€

Jus de fruit frais pressé 20cl (orange,citron)
Perrier 33cl
Vittel 25cl
Redbull 25cl

6€
3.50€
3.50€
5€

BOISSONS CHAUDES

Espresso
Double Espresso
Café allongé
Cappuccino Italien
Chocolat/Café viennois
Chocolat chaud
Thé/Infusion
Vin chaud
Grog
Irish coffee

1.80€
3.50€
2€
3.80€
4.20€
3.50€
3€
4.50€
7€
9€

PRESSION

25cl

50cl

1L

3L

Budweiser (Blonde) 4.5°
Kwak (ambrée) 8.4°

Bière du mois ..................................Voir ardoise

3.50€
4.50€

6.50€
8.50€

12€
16€

35€
45€

BOUTEILLE

33cl

Duvel (blonde) 8.5°
Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°
Desperado (blonde) 5.9°
N'ice Chouffe (brune) 10°
Heineken 0.0 (sans alcool) 0°
Vedett IPA (ipa) 5.5°

6€
6€
6€
6€
6€
7€

APÉRITIFS CLASSIQUES

Ricard 3cl
Kir 10cl
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Camari, Porto 7cl

4€
4€
4.50€

COCKTAILS APÉRITIFS

Martini Fiero Tonic
Spritz
St Germain Spritz
Americano fait Maison

9€
10€
10€
10€

DIGESTIFS

Limoncello, Bailey's, Amaretto, Sambuca, Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl
Cognac 5cl
Calvados 5cl
Armagnac 5cl
Génépi 5cl
Chartreuse verte 5cl
Cognac XO 5cl

8.50€
9€
9€
9€
9€
9.50€
13€

VINS BLANCS

12cl

75cl

PAYS D'OC

Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)

6€

35€

SAVOIE

Roussette Cru Monterminod
Chignin-Bergeron

Suggestion ........................................ Voir ardoise

6.50€

39€
45€

VINS ROUGES

BOURGOGNE

Bourgogne Cuvée Louis Latour

39€

PAYS D'OC

Gasparets Boutenac BIO

6.50€

39€

RHÔNE

Saint-Joseph
Crozes-Hermitage

7.50€
6.50€

45€
39€

LANGUEDOC

Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"

6.50€

39€

SAVOIE

Gamay Saint Claude

35€

Suggestion ........................................ Voir ardoise

CHAMPAGNES
MAISON LALLIER

Lallier

MAISON DEUTZ

Deutz brut

MAISON RUINART

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Brut

POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc

12cl

10€

12€

70€

90€

120€

100€

170€

340€

190€

75cl

1.5L

RHUMS

5cl

70cl

St James Ambré (Martinique)

8.50€

85€

Havana 3 ans
3 Rivières (Martinique)
Havana 7 ans

8.50€
8.50€
9.50€

85€
85€
90€

RHUMS DE DÉGUSTATION

Diplomatico (Venezuela)
Don Papa (Philipines)

11€
11€

120€
120€

Santa Teresa (Venezuela)

13€

140€

Plantation Barbade
Zacapa (Venezuela)

13€
14€

140€
150€

VODKAS

Smirnoff
Absolut
Grey Goose
Grey Goose (175cl)
Supplément Redbull

8.50€
9.50€
12€

85€
95€
120€
240€
2€

Accompagnement bouteille - 6 Redbull

20€

TEQUILAS

Camino Real

8.50€

85€

TEQUILAS DE DÉGUSTATIONS

Patron Café
Patron Silver

9€
11€

100€
120€

GINS

Bombay Sapphire
Hendrick's
Max Malden

9€
11€
13€

100€
120€
140€

WHISKIES

Ballantine's
Jameson (Irlande)
Jack Daniel's

8.50€
9.50€
10€

85€
95€
100€

WHISKIES DE DÉGUSTATION

Chivas (Écosse)
Aberlour (Écosse)
Oban (Écosse)
Nikka pur malt Red (Japon)

11€
11€
14€
14€

À BASE DE RHUM

Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)

9.50€

Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonnade, Perrier)

11€

Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)
Caipirinha (cachaça, citron vert, cassonade)

11€
11€

Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d’ananas, crème de coco)

12€

Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)

12€

Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)

14€

À BASE DE VODKA

Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)

12€

Espresso Martini(vodka Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide)

14€

Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)

14€

À BASE DE TEQUILA

Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)

11€

Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)

14€

À BASE DE GIN

Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)

12€

Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)

14€

À BASE DE WHISKY

Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)

12€

Old Fashionned (Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d’orange, Perrier)

14€

À BASE DE CHAMPAGNE

Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)

14€

Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion)

14€

SANS ALCOOL

Chavistic (jus de pomme, jus d’abricot, jus de fraise, trait de limonade)

9€

Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise)

9€

Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d’ananas, sirop de grenadine)

10€

Les Virgin : Mojito, Pina...

9€

SHOOTERS

3cl

Vodka
Rhum
Tequila
Shooter alcool supérieur

3.50€
3.50€
3.50€
5€

LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)

30€

ET AUSSI...

Jäger Bomb
Suze'Bull

7€
7€

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ALCOHOL - FREE

Sodas (Coca-Cola 33cl, Coca-Cola Zero 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea 25cl,
Lemonade 25cl, Schweppes tonic 25cl)
3.80€

Vittel 25cl
3€

Perrier 33cl
3,80€

Fruit Juice 25cl (Orange, Apple, Pineapple, Tomato, ACE, Grapefruit)
3.80€

Redbull 25cl
5.50€

Freshly squeezed fruit juice 20cl (Orange, Lemon)
6€

HOT DRINKS

Espresso
2€

Long coffee
2€

Tea/Infusion
3.50€

Hot Chocolate
5€

Double Espresso
3.80€

Italian Cappuccino
4.50€

White Coffee/Chocolate
5.50€

Mulled wine
6€

Grog
7€

Irish coffee
9€

DRAFT
25cl
50cl

Budweiser (Blond) 4.5°
3.80€
7.50€

Vedett (Extra white) 4,7°
5.50€
9€

Beer of the month
5€
10€

BOTTLE

Duvel (Blond) 8.5° 33cl
7€

Liefmans fruitesse (Red) 3.8° 25cl
5.50€

Desperados (Blond) 5.9° 33cl
7€

Chouffe (Blond) 8° 33cl
6.50€

Heineken 0.0 (Alcohol free) 0° 33cl
5€

Vedett IPA 5.5° 33cl
7€

CLASSIC APERITIFS

Ricard 3cl, Casanis 3cl
4.50€

Kir 10cl (Peach, Blackberry, Blackcurrant, Raspberry, Blueberry)
5€

White Martini, Red Martini, Suze, Campari, Porto 7cl
6.50€

COCKTAILS APERITIFS

Martini Fiero Tonic
9€

Aperol Spritz
10€

St Germain Spritz
10€

Americano
10€

DIGESTIVES

Pear eau de vie 6cl
9€

Limoncello, Bailey’s, Amaretto, Sambuca 6cl
8.50€

Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl
9€

Cognac 5cl
9€

Calvados 5cl
9€

Armagnac 5cl
9€

Génépi Père Mathieu 5cl
9.50€

Chartreuse verte 5cl
9.50€

ROSE WINES
12cl
75cl

LUBÉRON

L'éléphant rose
4.50€
29€

WHITE WINES

LUBÉRON

L'ours blanc
4.50€
29€

PAYS D'OC

Le Ban des Cigales, Domaine Grande courtade (Moelleux)
5.50€
35€

Chardonnay BIO «La Grande Courtade» (IGP)
6€
35€

SAVOY

Roussette Cru Monterminod
6.50€
40€

ITALY

Sereole Soave 2016
6.30€
39€

Suggestions ........................................

See Blackboard

RED WINES

BORDEAUX

Haut-médoc Sigognac 2011
6.50€
39€

RHONE

Côte du Rhône Village 2019 (Maison Perrin)
4.50€
29€

Crozes-Hermitage
7€
39€

St Joseph 2020 (Maison Delas)
7.50€
45€

LANGUEDOC

Pic Saint Loup «Bergerie du Capucin»
7€
39€

BEAUJOLAIS

Julienas 2015 Henry Fessy
5.50€
35€

ITALY

Campolieti 2015
7.30€
43€

Suggestions ........................................

See Blackboard

CHAMPAGNES
12cl
75cl
1.5L

MAISON MONCUIT-PLOIX
Blanc de Blanc Millésime
75€

MAISON DEUTZ
Deutz brut
12€
100€
220€

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
250€

MAISON RUINART
Ruinart Blanc de Blanc
180€

DOM PÉRIGNON
Vintage 2008
350€

RUMS
5cl
70cl

Bacardi Carta Blanca (White Rum)
9€

Bacardi Anejo Cuatro (4-years-old)
9€

Bacardi Reserva Ocho (8-years-old)
11€
140€

TASTING RUMS

Santa Teresa (Venezuela)
14€

Diplomatico (Venezuela)
12€
140€

Plantation Barbados (La Barbade)
13€
160€

Zacapa 23-years-old (Guatemala)
14€
180€

Appleton 12-years-old (Jamaica)
13€

VODKAS

Eristoff
9€

Grey Goose
12€
150€

Grey Goose « Pear »
13€

Redbull Supplement (2.50€)

Bottle Accompaniment - (6 Redbulls - 25€)

TEQUILAS
5cl
70cl

Camino
9€

Patron Silver
13€
180€

GINS

Bombay Sapphire
10€

Bombay Bramble
10€

Hendrick’s
12€
140€

Mac Malden
12€
140€

Brockmans
12€

WHISKEYS

William Lawson's
9€

Bushmills Red Bush
10€

Jack Daniel's
10€

TASTING WHISKEYS

The Sexton
13€

Chivas Regal (Scotland)
12€

Aberlour (Scotland)
12€

Oban (Scotland)
14€
150€

Nikka pur malt Red (Japan)
14€

RUM BASED
Mojito (Bacardi 4-years-old, Fresh Mint, Lime, Cane Sugar, Perrier)12€
Mojito Royal (Bacardi 4-years-old, Fresh Mint, Lime, Cane Sugar, Champagne)14€
Cuba Libre (Bacardi Spiced, Lime, Coca-cola)12€
Caipirinha (Cachaça Leblon, Lime, Cane Sugar)12€
Pina Colada (Bacardi Carta Blanca, Bacardi 4-years-old, Pineapple Juice, Coco Cream)12€
Hemingway (Bacardi 8-years-old, Grapefruit Juice, Lime, Cane Sugar)13€
Ti Punch (Agricultural Rum Saint James, Lime Quarter, Cane Sugar)9.50€
VODKA BASED
Caipiroska (Eristoff Vodka, Lime, Cane Sugar)12€
and its variations of fruit purees (Passion, Strawberry and Raspberry)13€
Espresso Martini (Grey Goose Vodka, Kahlua, Coffe, Cane Sugar)14€
TEQUILA BASED
Tequila Sunrise (Patron Silver Tequila, Squeezed Orange, Grenadine Syrup)12€
Margarita (Camino Tequila, Cointreau, Lime, Cane Sugar)14€
GIN BASED
Gin Fizz (Bombay Sapphire Gin, Lime, Cane Sugar, Thomas Henry Tonic)12€
Our "signature" cocktails 14 € (Until 11PM)

THE "BRAMBLE"
(Bombay Bramble Gin, Fresh Lime, Chambord Liquor, Cane Sugar)

THE "PORN STAR MARTINI"
(Grey Goose Vodka, Passion Fruit and Vanilla Liquor, Prosecco, Mashed Passion Fruit)

THE "VARADERO"
(Bacardi 8-years-old, Vanilla Syrup, Coco Cream, Passion Fruit Juice, Pineapple Juice, Fresh Lime Juice)

WHISKY BASED

Lynchburg lemonade (Jack Daniel’s, Cointreau, Lime, Cane Sugar, Lemonade)
12€

NOT TO FORGET :

The Sours (Whisky, Amaretto, Tequila and Mezcal..)
12€

The Mules (London, Moscow, Caribbean, Mexican..)
12€

SHOOTERS (3cl)

Vodka / Rum / Tequila / Get / Jager
4€

Premium Alcohol
5€

SHOOTERS METER (10 SHOOTS)
35€

AND ALSO...

Jager Bomb
7.50€

Suze Bull
7€

ALCOHOL - FREE

Martini Vibrante & Tonic
7€

Martini Floreale & Tonic
7€

Paradisio (Banana Juice, Passion Juice, Orange Juice, Pineapple Juice, Strawberry Syrup)
9€

Sweet and Sour (Pineapple Juice, Fresh Lime Juice, Passion Puree and Tonic)
9€

The Vitamix (Squeezed Orange, Squeezed Lemon, Pineapple Juice, Grenadine Syrup)
10€

Virgin : Mojito, Pina Colada...
9€

Hummus (100g)
10€

Artisanal Terrine
11€

Truffle Foccacia
15€

Bruschetta
15€

Assortiment of Cheese and Charcuterie
21€

Saucisson
9€

Allergens :

Hummus : Gluten, Soy, Lupin, Garlic

Artisanal Terrine : Gluten, Lactose, Sulfite, Mustard

Focaccia : Gluten, Lactose, Soy

Bruschetta : Gluten, Lactose

Possible traces of nuts in all our products.

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THE Brunch!

LE BRUNCH DU BACHAL,

Le Bachal est heureux de vous présenter
l’une des nouveautés de sa carte : Le Brunch.

Si un week-end, la seule chose dont vous ayez envie est de mettre les pieds sous la table et de déguster un délicieux Brunch, c’est au Bachal qu’il faut vous rendre!

Les Samedis et Dimanches, il vous sera possible de bruncher au Bachal sur trois services :

• De 10h30 à 12h
• De 12h30 à 14h
• De 14h30 à 16h
 
Nous ne vous proposerons que des produits frais
 et régionaux
.
Réservation conseillée.
Nous contacter grâce au formulaire ou par téléphone,
04 50 09 12 95.
À LA FRANÇAISE
Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Des œufs brouillés/bacon
Miel - Confitures
Laitage
Muesli
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
19€
À L'ANGLAISE
Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Miel - Confitures
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
25€
LE BACHAL
Une boisson chaude
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
6 Huîtres
Cocktail Champagne Mimosa
(Champagne - Cointreau - Orange pressées)
25€
LA CÔTIÈRE…………………………………
Assiette de la mer
Champagne (une bouteille)
Voir ardoise
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Le Brunch est bien souvent le petit plaisir
du dimanche matin….
Au Bachal nous n’attendrons plus forcément le dimanche
pour vous faire plaisir …

Contact us !

picto dessin montagne

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Temporary closure
contact@le-bachal.fr

Contactez-nous !

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LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Fermé temporairement contact@le-bachal.fr