LA CARTE

SOFT
Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea 25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl)
3.50€
Jus de Fruit 25cl (orange, ananas, pomme, passion, maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,cranberry, fraise)
3.50€
Jus de fruit frais pressé 20cl (orange,citron)
Perrier 33cl
Vittel 25cl
Redbull 25cl
6€
3.50€
3.50€
5€


BOISSONS CHAUDES
Espresso
Double Espresso
Café allongé
Cappuccino Italien
Chocolat/Café viennois
Chocolat chaud
Thé/Infusion
Vin chaud
Grog
Irish coffee
1.80€
3.50€
2€
3.80€
4.20€
3.50€
3€
4.50€
7€
9€

PRESSION
25cl
50cl
1L
3L
Budweiser (Blonde) 4.5°
Kwak (ambrée) 8.4°
Bière du mois ..................................Voir ardoise
3.50€
4.50€
6.50€
8.50€
12€
16€
35€
45€
BOUTEILLE
33cl
Duvel (blonde) 8.5°
Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°
Desperado (blonde) 5.9°
N'ice Chouffe (brune) 10°
Heineken 0.0 (sans alcool) 0°
Vedett IPA (ipa) 5.5°
6€
6€
6€
6€
6€
7€

APÉRITIFS CLASSIQUES
Ricard 3cl
Kir 10cl
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Camari, Porto 7cl
4€
4€
4.50€
COCKTAILS APÉRITIFS
Martini Fiero Tonic
Spritz
St Germain Spritz
Americano fait Maison
9€
10€
10€
10€

DIGESTIFS
Limoncello, Bailey's, Amaretto, Sambuca, Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl
Cognac 5cl
Calvados 5cl
Armagnac 5cl
Génépi 5cl
Chartreuse verte 5cl
Cognac XO 5cl
8.50€
9€
9€
9€
9€
9.50€
13€
VINS BLANCS
12cl
75cl
PAYS D'OC
Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)
6€
35€
SAVOIE
Roussette Cru Monterminod
Chignin-Bergeron
Suggestion ........................................ Voir ardoise
6.50€
39€
45€
VINS ROUGES
BOURGOGNE
Bourgogne Cuvée Louis Latour
39€
PAYS D'OC
Gasparets Boutenac BIO
6.50€
39€
RHÔNE
Saint-Joseph
Crozes-Hermitage
7.50€
6.50€
45€
39€
LANGUEDOC
Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"
6.50€
39€
SAVOIE
Gamay Saint Claude
35€

Suggestion ........................................ Voir ardoise

CHAMPAGNES
12cl
75cl
1.5L
MAISON LALLIER
Lallier
10€
70€
MAISON DEUTZ
Deutz brut
12€
90€
190€
MAISON RUINART
Ruinart Blanc de Blanc
Ruinart Brut
120€
100€
POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !
Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
170€
340€
RHUMS
5cl
70cl
St James Ambré (Martinique)
8.50€
85€
Havana 3 ans
3 Rivières (Martinique)
Havana 7 ans
8.50€
8.50€
9.50€
85€
85€
90€
RHUMS DE DÉGUSTATION
Diplomatico (Venezuela)
Don Papa (Philipines)
11€
11€
120€
120€
Santa Teresa (Venezuela)
13€
140€
Plantation Barbade
Zacapa (Venezuela)
13€
14€
140€
150€
VODKAS
Smirnoff
Absolut
Grey Goose
Grey Goose (175cl)
Supplément Redbull
8.50€
9.50€
12€
85€
95€
120€
240€
2€
Accompagnement bouteille - 6 Redbull
20€
TEQUILAS
Camino Real
8.50€
85€
TEQUILAS DE DÉGUSTATIONS
Patron Café
Patron Silver
9€
11€
100€
120€
GINS
Bombay Sapphire
Hendrick's
Max Malden
9€
11€
13€
100€
120€
140€
WHISKIES
Ballantine's
Jameson (Irlande)
Jack Daniel's
8.50€
9.50€
10€
85€
95€
100€
WHISKIES DE DÉGUSTATION
Chivas (Écosse)
Aberlour (Écosse)
Oban (Écosse)
Nikka pur malt Red (Japon)
11€
11€
14€
14€
À BASE DE RHUM
Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)
9.50€
Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonnade, Perrier)
11€
Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)
Caipirinha (cachaça, citron vert, cassonade)
11€
11€
Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d’ananas, crème de coco)
12€
Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)
12€
Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)
14€
À BASE DE VODKA
Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)
12€
Espresso Martini(vodka Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide)
14€
Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)
14€
À BASE DE TEQUILA
Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)
11€
Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)
14€
À BASE DE GIN
Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)
12€
Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)
14€
À BASE DE WHISKY
Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)
12€
Old Fashionned (Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d’orange, Perrier)
14€
À BASE DE CHAMPAGNE
Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)
14€
Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion)
14€
SANS ALCOOL
Chavistic (jus de pomme, jus d’abricot, jus de fraise, trait de limonade)
9€
Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise)
9€
Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d’ananas, sirop de grenadine)
10€
Les Virgin : Mojito, Pina...
9€
SHOOTERS
3cl
Vodka
Rhum
Tequila
Shooter alcool supérieur
3.50€
3.50€
3.50€
5€
LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)
30€
ET AUSSI...
Jäger Bomb
Suze'Bull
7€
7€

25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl) 3.50€
maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,
cranberry, fraise) 3.50€



Budweiser (Blonde) 4.5°
Kwak (ambrée) 8.4°
Bière du mois .................................Voir ardoise
BOUTEILLE
Duvel (blonde) 8.5°
Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°
Desperado (blonde) 5.9°
N'ice Chouffe (brune) 10°
Heineken 0.0 (sans alcool) 0°
Vedett IPA (ipa) 5.5°
3.50€
4.50€
6.50€
8.50€
12€
16€
35€
45€
33cl
6€
6€
6€
6€
6€
7€


COCKTAILS APÉRITIFS


Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl 8.50€


PAYS D'OC
Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)
SAVOIE
Roussette Cru Monterminod
Chignin-Bergeron
Suggestion ......................................Voir ardoise
VINS ROUGES
BOURGOGNE
Bourgogne Cuvée Louis Latour
PAYS D'OC
Gasparets Boutenac BIO
RHÔNE
St Joseph
Crozes-Hermitage
LANGUEDOC
Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"
SAVOIE
Gamay Saint Claude
Suggestion ......................................Voir ardoise
6€
6.50€
6.50€
7.50€
6.50€
6.50€
35€
39€
45€
39€
39€
45€
39€
39€
35€



MAISON LALLIER
Lallier
MAISON DEUTZ
Deutz brut
MAISON RUINART
Ruinart Blanc de Blanc
Ruinart Brut
POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !
Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
10€
12€
190€
340€
70€
90€
120€
100€
170€

St James Ambré (Martinique)
Havana 3 ans
3 Rivières (3 Rivières)
Havana 7 ans
RHUMS DE dégustation
Diplomatico (Venezuela)
Don Papa (Philippines)
Santa Teresa (Venezuela)
Plantation Barbade
Zacapa (Guatemala)
VODKAS
Smirnoff
Absolut
Grey Goose
Grey Goose
Supplément Redbull
Accompagnement bouteille - 6 Redbull
8.50€
8.50€
8.50€
9.50€
11€
11€
13€
13€
14€
8.50€
9.50€
12€


Camino Real
TEQUILAS DE DEGUSTATION
Patron Café
Patron Silver
Bombay Sapphire
Hendrick's
Mac Malden
WHISKIES
Ballantine's
Jameson (Irlande)
Jack Daniel's
WHISKIES DE DEGUSTATION
Chivas (Écosse)
Oban (Écosse)
Nikka pur malt Red (Japon)
85€
85€
85€
95€
120€
120€
140€
140€
150€
85€
95€
120€
240€
2€
20€
8.50€
9€
11€
9€
11€
13€
8.50€
9.50€
10€
11€
11€
14€
85€
100€
120€
100€
120€
140€
85€
95€
100€
12€
14€
14€
14€
9€
9€
10€
9€
3cl
3.50€
3.50€
3.50€
5€
30€
7€
7€
Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)
Old Fashionned(Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d'orange, Perrier)
Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)
Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion
SANS ALCOOL
Chavistic (jus de pomme, jus d'abricot, jus de fraise, trait de limonade)
Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de fraise)
Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d'ananas, sirop de grenadine)
Les Virgin : Mojito, Pina...
SHOOTERS
Vodka
Rhum
Tequila
Shooter alcool supérieur
LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)
ET AUSSI...
Jager Bomb
Suze'Bull
9.50€
11€
11€
11€
12€
12€
14€
12€
14€
14€
11€
14€
12€
14€

Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)
Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier)
Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)
Caipirhinha (Cachaça, citron vert, cassonade)
Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d'ananas, crème de coco)
Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)
Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)
Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)
Espresso Martini (vodka, Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide) )
Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)
Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)
Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)
À BASE DE GIN
Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)
Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)


Les Apéros dînatoires
Nos Planches à partager
+ Verre
de vin
Fromage
Mixte
15€
18€
20€
23€
Les Huîtres (sur commande)
12 huîtres
22€
Terrine artisanale
10€

THE Brunch!
LE BRUNCH DU BACHAL,
Le Bachal est heureux de vous présenter
l’une des nouveautés de sa carte : Le Brunch.
Si un week-end, la seule chose dont vous ayez envie est de mettre les pieds sous la table et de déguster un délicieux Brunch, c’est au Bachal qu’il faut vous rendre!
Les Samedis et Dimanches, il vous sera possible de bruncher au Bachal sur trois services :
• De 12h30 à 14h
• De 14h30 à 16h
et régionaux.
Réservation conseillée.
Nous contacter grâce au formulaire ou par téléphone,
04 50 09 12 95.
Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Des œufs brouillés/bacon
Miel - Confitures
Laitage
Muesli
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)

Une boisson chaude
Un jus/fruits pressé(s)
Deux viennoiseries
Toast-beurre
Miel - Confitures
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)

Une boisson chaude
Une petite planche mixte
Des œufs brouillés/bacon
6 Huîtres
Cocktail Champagne Mimosa
(Champagne - Cointreau - Orange pressées)

Assiette de la mer
Champagne (une bouteille)

Le Brunch est bien souvent le petit plaisir
du dimanche matin….
Au Bachal nous n’attendrons plus forcément le dimanche
pour vous faire plaisir …
Contactez-nous !

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95
HORAIRES :
Fermé temporairement
contact@le-bachal.fr
Contactez-nous !

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95
HORAIRES :
Fermé temporairement
contact@le-bachal.fr