LA CARTE

dessin bière
SOFT
Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea
25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl) 3.50€
Jus de Fruit 25cl (orange, ananas, pomme, passion
maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,
cranberry, fraise) 3.50€
Jus de fruit frais pressé 20cl (orange,citron) 6€
Perrier 33cl 3.50€
Vittel 25cl 3.50€
Vittel 25cl 3.50€
Redbull 25cl3.50€
BOISSONS CHAUDES
Espresso1.80€
Double Espresso 3.50€
Café allongé 2€
Cappuccino Italien 3.80€
Chocolat/Café viennois 4.20€
Chocolat chaud 3.50€
Thé/Infusion 3€
Vin chaud 4.50€
Grog 7€
Irish coffee9€
PRESSION

Budweiser (Blonde) 4.5°

Kwak (ambrée) 8.4°


Bière du mois ..................................Voir ardoise



BOUTEILLE

Duvel (blonde) 8.5°

Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°

Desperado (blonde) 5.9°

N'ice Chouffe (brune) 10°

Heineken 0.0 (sans alcool) 0°

Vedett IPA (ipa) 5.5°
25cl

3.50€

4.50€
50cl

6.50€

8.50€
1L

12€

16€
3L

35€

45€





33cl

6€

6€

6€

6€

6€

7€
COCKTAILS APÉRITIFS
Ricard 3cl 4€
Kir 10cl 4€
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Camari, Porto 7cl4.50€

COCKTAILS APÉRITIFS
Martini Fiero Tonic 9€
Spritz 10€
St Germain Spritz 10€
Americano fait Maison10€
DIGESTIFS
Limoncello, Bailey's, Amaretto, Sambuca,
Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl 8.50€
Cognac 5cl 9€
Calvados 5cl 9€
Armagnac 5cl 9€
Génépi 5cl 9€
Chartreuse verte 5cl 9.5€
Cognac XO 5cl
13€
VINS BLANCS

PAYS D'OC

Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)

SAVOIE

Roussette Cru Monterminod

Chignin-Bergeron

Suggestion ......................................Voir ardoise



VINS ROUGES

BOURGOGNE

Bourgogne Cuvée Louis Latour

PAYS D'OC

Gasparets Boutenac BIO

RHÔNE

St Joseph

Crozes-Hermitage

LANGUEDOC

Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"

SAVOIE

Gamay Saint Claude

Suggestion ......................................Voir ardoise
12cl


6€


6.50€





6.5€


7.50€

6.50€


6.50€
75cl


35€


39€

45€



39€


39€


45€

39€


39€


45€
12cl


10€


12€
1.5L




190€






340€
75cl


70€


90€


120€

100€



170€
MAISON LALLIER

MAISON LALLIER

Lallier

MAISON DEUTZ

Deutz brut

MAISON RUINART

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Brut



POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
TEQUILAS

Camino Real

TEQUILAS DE DÉGUSTATION

Patron Café

Patron Silver

GINS

Bombay Sapphire

Hendrick's

Mac Malden

WHISKIES

Ballantine's

Jameson (Irlande)

Jack Daniel's

WHISKIES DE DÉGUSTATION

Chivas (Écosse)

Aberlour (Écosse)

Oban (Écosse)

Nikka pur malt Red (Japon)
5cl

8.50€




9€

11€


9€

11€

13€


8.50€

9.50€

10€

11€

11€

14€

14€
70cl

85€



100€

120€



100€

120€

140€



85€

95€

100€
5cl

8.50€

8.50€

8.50€

9€


11€

11€

13€

13€

14€



8.50€

9.50€

12€
70cl

85€

85€

85€

95€


120€

120€

140€

140€

150€


85€

95€

120€

240€

2€

20€
RHUMS

St James Ambré (Martinique)

Havana 3 ans

3 Rivières (Martinique)

Havana 7 ans

RHUMS DE DÉGUSTATION

Diplomatico (Venezuela)

Don Papa (Philippines)

Santa Teresa (Venezuela)

Plantation Barbade

Zacapa (Guatemala)

VODKAS

Smirnoff

Absolut

Grey Goose

Grey Goose (175cl)

Supplément Redbull

Accompagnement bouteille - 6 Redbull

12€

14€


14€

14€


9€

9€

10€

9€

3cl

3.50€

3.50€

3.50€

5€


30€


7€

7€
À BASE DE RHUM

Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)

Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier)

Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)

Caipirhinha (Cachaça, citron vert, cassonade)

Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d'ananas, crème de coco)

Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)

Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)
À BASE DE VODKA

Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)

Espresso Martini (vodka, Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide) )

Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)
À BASE DE TEQUILA

Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)

Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)



À BASE DE GIN

Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)

Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)
À BASE DE WHISKY

Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)

Old Fashionned(Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d'orange, Perrier)
À BASE DE WHISKY


Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)

Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion)


SANS ALCOOL

Chavistic (jus de pomme, jus d'abricot, jus de fraise, trait de limonade)

Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de fraise)

Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d'ananas, sirop de grenadine)

Les Virgin : Mojito, Pina...


SHOOTERS

Vodka

Rhum

Tequila

Shooter alcool supérieur



LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)

ET AUSSI...

Jager Bomb

Suze'Bull


9.50€

11€

11€

11€

12€

12€

14€


12€

14€

14€


11€

14€


12€

14€
previous arrow
next arrow
Slider
SOFT
Soda (Coca 33cl, Coca Zéro 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea
25cl, Tonic 33cl, Limonade 25cl, Ginger Beer 20cl) 3.50€
Jus de Fruit 25cl (orange, ananas, pomme, passion
maracuja, abricot, ACE, tomate, banane, mangue,
cranberry, fraise) 3.50€
Jus de fruit frais pressé 20cl (orange,citron) 6€
Perrier 33cl 3.50€
Vittel 25cl 3.50€
Vittel 25cl 3.50€
Redbull 25cl3.50€
BOISSONS CHAUDES
Espresso1.80€
Double Espresso 3.50€
Café allongé 2€
Cappuccino Italien 3.80€
Chocolat/Café viennois 4.20€
Chocolat chaud 3.50€
Thé/Infusion 3€
Vin chaud 4.50€
Grog 7€
Irish coffee9€
PRESSION

Budweiser (Blonde) 4.5°

Kwak (ambrée) 8.4°


Bière du mois .................................Voir ardoise



BOUTEILLE

Duvel (blonde) 8.5°

Liefmans fruitesse (rouge) 3.8°

Desperado (blonde) 5.9°

N'ice Chouffe (brune) 10°

Heineken 0.0 (sans alcool) 0°

Vedett IPA (ipa) 5.5°
25cl

3.50€

4.50€
50cl

6.50€

8.50€
1L

12€

16€
3L

35€

45€





33cl

6€

6€

6€

6€

6€

7€
APÉRITIFS CLASSIQUES
Ricard 3cl 4€
Kir 10cl 4€
Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Camari, Porto 7cl4.50€

COCKTAILS APÉRITIFS
Martini Fiero Tonic 9€
Spritz 10€
St Germain Spritz 10€
Americano fait Maison10€
DIGESTIFS
Limoncello, Bailey's, Amaretto, Sambuca,
Get 27, Get 31, Jagermeister 6cl 8.50€
Cognac 5cl 9€
Calvados 5cl 9€
Armagnac 5cl 9€
Génépi 5cl 9€
Chartreuse verte 5cl 9.5€
Cognac XO 5cl13€
VINS BLANCS

PAYS D'OC

Chardonnay BIO "La Grande Courtade" (IGP)

SAVOIE

Roussette Cru Monterminod

Chignin-Bergeron

Suggestion ......................................Voir ardoise



VINS ROUGES

BOURGOGNE

Bourgogne Cuvée Louis Latour

PAYS D'OC

Gasparets Boutenac BIO

RHÔNE

St Joseph

Crozes-Hermitage

LANGUEDOC

Pic Saint Loup "Bergerie du Capucin"

SAVOIE

Gamay Saint Claude

Suggestion ......................................Voir ardoise
12cl


6€


6.50€






6.50€


7.50€

6.50€


6.50€
75cl


35€


39€

45€



39€


39€


45€

39€


39€


35€
MAISON LALLIER

MAISON LALLIER

Lallier

MAISON DEUTZ

Deutz brut

MAISON RUINART

Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Brut



POUR NOS AMIS CONNAISSEURS !

Cuvée Amour de Deutz Blanc de Blanc
12cl


10€


12€
1.5L




190€







340€
75cl


70€


90€


120€

100€




170€
RHUMS

St James Ambré (Martinique)

Havana 3 ans

3 Rivières (3 Rivières)

Havana 7 ans

RHUMS DE dégustation

Diplomatico (Venezuela)

Don Papa (Philippines)

Santa Teresa (Venezuela)

Plantation Barbade

Zacapa (Guatemala)

VODKAS

Smirnoff

Absolut

Grey Goose

Grey Goose

Supplément Redbull

Accompagnement bouteille - 6 Redbull
5cl

8.50€

8.50€

8.50€

9.50€


11€

11€

13€

13€

14€



8.50€

9.50€

12€
TEQUILAS

Camino Real

TEQUILAS DE DEGUSTATION

Patron Café

Patron Silver
GINS

Bombay Sapphire

Hendrick's

Mac Malden

WHISKIES

Ballantine's

Jameson (Irlande)

Jack Daniel's

WHISKIES DE DEGUSTATION

Chivas (Écosse)

Oban (Écosse)

Nikka pur malt Red (Japon)

70cl

85€

85€

85€

95€


120€

120€

140€

140€

150€



85€

95€

120€

240€

2€

20€
5cl

8.50€


9€

11€


9€

11€

13€


8.50€

9.50€

10€



11€

11€

14€
70cl

85€


100€

120€


100€

120€

140€


85€

95€

100€



12€

14€


14€

14€


9€

9€

10€

9€

3cl

3.50€

3.50€

3.50€

5€

30€


7€

7€
À BASE DE WHISKY

Whisky Sour (Whisky, jus de citron, sucre de canne)

Old Fashionned(Bourbon, morceau de sucre, Angostura, zeste d'orange, Perrier)
À BASE DE CHAMPAGNE

Rouge Baiser (champagne, jus de fraise, liqueur de fruits rouges)

Passionata (champagne, liqueur passion, jus de passion


SANS ALCOOL

Chavistic (jus de pomme, jus d'abricot, jus de fraise, trait de limonade)

Paradisio (jus de banane, jus de passion, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de fraise)

Le Vitamix (orange pressée, citron pressé, jus d'ananas, sirop de grenadine)

Les Virgin : Mojito, Pina...

SHOOTERS

Vodka

Rhum

Tequila

Shooter alcool supérieur

LE MÈTRE DE SHOOTERS (10 SHOOTS)

ET AUSSI...

Jager Bomb

Suze'Bull

9.50€

11€

11€

11€

12€

12€

14€


12€

14€

14€


11€

14€


12€

14€
À BASE DE RHUM

Ti Punch 3 Rivières (rhum agricole, citron vert quartier, sucre de canne)

Mojito (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier)

Cuba Libre (Havana 3 ans, citron vert, Coca Cola)

Caipirhinha (Cachaça, citron vert, cassonade)

Pina Colada (rhum blanc, rhum brun, ananas frais, jus d'ananas, crème de coco)

Hemingway (Havana 7 ans, citron vert, cassonade, jus de pamplemousse)

Mojito Royal (Havana 3 ans, menthe fraîche, citron vert, cassonade, champagne)
À BASE DE VODKA

Cosmopolitan (vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert)

Espresso Martini (vodka, Grey Goose, Kahlua, café, sucre de canne liquide) )

Grey Goose Grand Fizz (Grey Goose, liqueur St Germain, citron vert, Perrier)
À BASE DE TEQUILA

Tequila Sunrise (tequila, orange pressée, sirop de grenadine)

Margarita (tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne)



À BASE DE GIN

Gin Fizz (gin, citron, cassonade liquide, Schweppes Tonic)

Long Island (gin, vodka, rhum, tequila, Cointreau, citron vert, Coca Cola)
Slider
Planche Mixte

Les Apéros dînatoires

Nos Planches à partager

+ Verre
de vin

Charcuterie
Fromage
Mixte
15€
15€
18€
20€
20€
23€

Les Huîtres (sur commande)  

6 huîtres
12 huîtres
12€
22€

Terrine artisanale

10€

dessin fromage

THE Brunch!

LE BRUNCH DU BACHAL,

Le Bachal est heureux de vous présenter
l’une des nouveautés de sa carte : Le Brunch.

Si un week-end, la seule chose dont vous ayez envie est de mettre les pieds sous la table et de déguster un délicieux Brunch, c’est au Bachal qu’il faut vous rendre!

Les Samedis et Dimanches, il vous sera possible de bruncher au Bachal sur trois services :

• De 10h30 à 12h
• De 12h30 à 14h
• De 14h30 à 16h
 
Nous ne vous proposerons que des produits frais
 et régionaux
.
Réservation conseillée.
Nous contacter grâce au formulaire ou par téléphone,
04 50 09 12 95.
À LA FRANÇAISE

Une boisson chaude

Un jus/fruits pressé(s)

Deux viennoiseries

Toast-beurre

Des œufs brouillés/bacon

Miel - Confitures

Laitage

Muesli

Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
19€
À L'ANGLAISE

Une boisson chaude

Un jus/fruits pressé(s)

Deux viennoiseries

Toast-beurre

Miel - Confitures

Une petite planche mixte

Des œufs brouillés/bacon

Un verre de vin (blanc-rouge-rosé)
25€
LE BACHAL

Une boisson chaude

Une petite planche mixte

Des œufs brouillés/bacon

6 Huîtres

Cocktail Champagne Mimosa

(Champagne - Cointreau - Orange pressées)
25€
LA CÔTIÈRE…………………………………

Assiette de la mer

Champagne (une bouteille)
Voir ardoise
previous2 arrow
next2 arrow
Slider

Le Brunch est bien souvent le petit plaisir
du dimanche matin….
Au Bachal nous n’attendrons plus forcément le dimanche
pour vous faire plaisir …

Contactez-nous !

picto dessin montagne

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Jeudi et Vendredi : 17h à 1h
Samedi : 16h à 1h
Dimanche : 15h à 22h
contact@le-bachal.fr

Contactez-nous !

picto dessin montagne

LE BACHAL
424 Route du Col des Aravis,
74220 La Clusaz
04 50 09 12 95

HORAIRES :
Jeudi et Vendredi : 17h à 1h
Samedi : 16h à 1h
Dimanche : 15h à 22h
contact@le-bachal.fr